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7261 | 08月21日

拉絲蔬菜面包

菜譜詳情

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  步驟 1/6

  黃椒、紅椒、白洋蔥、土豆、大蔥分別切丁。金字10°鮮低溫香腸切丁。

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  步驟 2/6

  雞蛋打散，加1勺鹽、1/2勺糖攪拌均勻，再加入200g高筋面粉、4g酵母、190ml溫牛奶攪拌均勻。

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  步驟 3/6

  加融化的30g黃油（要不熱再倒）、黃椒、紅椒、白洋蔥、土豆、大蔥、香腸繼續攪拌均勻。

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  步驟 4/6

  放到容器中，30-36攝氏度的地方發酵2次。

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  步驟 5/6

  撒上馬蘇里拉芝士，用香腸片裝飾表面，180攝氏度烤箱烤20-25分鐘。

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  步驟 6/6

  出鍋啦！！！